Dès l’automne prochain, la toute nouvelle compétition culinaire intitulée Le restaurant sera diffusée sur Zeste. La série, produite par Sphère Média en collaboration avec Québecor Contenu, sera animée par Vincent Dion-Lavallée et c
La « compétition culinaire qui plongera les téléspectateurs dans les coulisses de la restauration, un monde rude et sans merci qui carbure à l'adrénaline. 12 candidats s'affronteront dans le but de gagner 50 000$ pour ouvrir le restaurant de leur rêve. Ce concept unique se distingue particulièrement puisque la compétition se déroulera, pour la première fois, dans un vrai restaurant. Le prestigieux Hoogan et Beaufort, l'établissement du chef propriétaire Marc-André Jetté, situé à Montréal, accueillera le tournage de la téléréalité culinaire », pouvait-on lire dans un communiqué.
« 12 candidats s'affronteront dans le but de gagner 50 000$ pour ouvrir le restaurant de leur rêve »
« Tout au long de la compétition, les candidats devront se démarquer afin de prouver qu'ils ont toutes les qualités pour devenir le prochain restaurateur à succès au Québec! À chaque émission d'une heure, ils seront soumis à deux épreuves : le Défi création et le Grand service. Au Défi création, ils devront proposer un plat qui répond aux contraintes exposées par le chef animateur. Ensuite, les trois candidats dont les propositions n'auront pas su convaincre le chef animateur devront s'affronter et se surpasser au Grand service pour rester dans la compétition. Mais, cette fois, ils passeront le test de la réalité et devront servir leur plat du Défi création à de vrais clients attablés dans le restaurant. À cette étape, le candidat qui n'aura pas réussi à convaincre ni Vincent DionLavallée ni les clients sera éliminé ».
Pour ce qui est de Vincent Dion-Lavallée, il a fait ses classes Au Pied de Cochon, puis a fondé la Cabane d'à Côté en 2018. Vincent Dion-Lavallée est un chef en plein essor qui goûte à son rêve au quotidien. Il sera donc le parfait juge et mentor pour les candidats. Ayant lui-même appris de l'un des plus grands chefs du Québec, Martin Picard, il comprend l'importance d'avoir un mentor en cuisine. Avec la bienveillance d'un grand-frère, Vincent guidera les candidats à travers chaque étape de la compétition et les poussera à se dépasser.
Puis, la comédienne, animatrice et foodie nationale Hélène Bourgeois-Leclerc accompagnera les téléspectateurs et téléspectatrices pendant les épreuves. Elle sera également la voix des clients du restaurant qui goûteront aux plats des candidats lors du Grand service.
« Nous sommes fiers de diffuser à Zeste, seule chaîne francophone 100% cuisine, la production originale Le Restaurant, qui s'inscrit dans la continuité d'offrir une grande diversité de séries culinaires à ses abonnés. Cette compétition, un grand divertissement au concept novateur, rejoindra sans aucun doute le public de la chaîne, des foodies gourmands qui cherchent à se laisser transporter par la passion de la cuisine. C'est avec joie que nous accueillons deux nouvelles têtes d'affiche, Vincent Dion-Lavallée et Hélène Bourgeois-Leclerc, dans la grande famille de Zeste », a déclaré Nathalie Fabien, directrice principale, Chaînes et programmation, Groupe TVA.
« C'est avec joie que Québecor Contenu s'associe à Sphère Média pour produire cette nouvelle production culinaire des plus originales, qui fera découvrir aux téléspectateurs les multiples talents de chefs aguerris. Nous sommes heureux de donner une opportunité à la relève d'une industrie fortement fragilisée par la pandémie, mais qui retrousse ses manches chaque fois avec résilience », a ajouté Denis Dubois, vice-président contenus originaux, Québecor Contenu.
Une chose est certaine, nous avons déjà l’eau à la bouche!
