Joël Legendre lance le livre de recettes 4 saisons dans mes chaudrons! On imagine tellement Joël dans sa cuisine à popoter des recettes et à faire des essais culinaires pour concocter des petits délices végétariens. Le concept de son livre est tout aussi original, après Ma Biographie Gourmande qui a connu un franc succès (35 ooo exemplaires se sont écoulés), Joël récidive et propose des recettes, végétariennes toujours, qui évoluent au gré des saisons, mettant en valeur l'abondance des récoltes d'ici.
Agrémenté d’anecdotes et d’images, 4 saisons dans mes chaudrons se veut aussi un hommage aux producteurs d'ici: La face cachée de la pomme, la Fromagerie Au Gré des champs, Les Fraises Louis Hébert, Le Marché de la Courge, etc... Le lancement a lieu aujourd’hui et OUI, on va se procurer un exemplaire du dernier livre de Joël Legendre qu’on va mettre juste à côté de Chuck's Day Off de Chuck Hughes dans notre collection!
Crédit photo: Édition La Semaine
