Ricardo fait le tour du Canada pour découvrir ce que l’on fait de meilleur
Sandrine Vincent
Ricardo fait le tour du Canada pour découvrir ce que l’on fait de meilleur.
Le chef préféré des Québécois sera derrière une série de 52 courtes vidéos bilingues où il nous fera découvrir l'extraordinaire richesse culinaire du pays. On est les meilleurs par Ricardo mettra de l’avant des produits de l’agroalimentaire canadiens comme le riz sauvage, la moutarde, les bleuets et le crabe.
«J'avais en tête depuis longtemps de faire connaître aux Canadiens la richesse de notre terroir national et à déconstruire les idées préconçues. Par exemple, plusieurs fois, j'ai entendu des gens avancer, à tort, que la moutarde de Dijon vient de la France. C'est vrai, en partie. Toutefois, la plupart des graines de moutarde proviennent de la Saskatchewan et sont exportées chez nos cousins français... C'est ce genre d'histoires que nous voulons raconter. Avec ce grand projet, mis sur pied à l'occasion du 150eanniversaire de notre pays, je mettrai enfin en avant les succès d'ici!», indique Ricardo par voie de communiqué.
Les capsules de 3 minutes, réalisées dans le cadre du 150e anniversaire de la Confédération, seront présentées une fois par semaine, entre le 1er janvier et le 31 décembre 2017. Vous pourrez les voir à la télé sur le Web et les médias sociaux de Ricardo Média.
On a hâte d’en voir plus!
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Crédit photo : Karine Paradis
