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Geneviève Everell lance son second livre, Tartare à la maison.
Depuis 7 ans, Geneviève Everell a parcouru bien du chemin! Vraie inspiration pour les jeunes et moins jeunes entrepreneurs du Québec, la chef sushi, qui s'est principalement fait connaître grâce aux médias sociaux, a littéralement le vent dans les voiles.
Après avoir été la miss sushi du réputé Ricardo, animatrice de l'émission Sushi à la folie sur les ondes de Zeste et auteure du premier livre à succès Sushi à la maison, elle vous présente maintenant son deuxième livre, Tartare à la maison. Grâce à l'appui de nombreux artistes, journalistes et clients fidèles qui ont eu un coup de cœur pour la dynamique chef, elle a maintenant plus de 40 000 fans sur les médias sociaux et 22 miss Sushi qui parcourent avec elle le Québec.
Rapidement devenue un must des artistes, elle a cuisiné ses bouchées de bonheur chez Ricardo, Véronique Cloutier, Guy A. Lepage, Éric Salvail, Mario Tessier, Lynda Lemay, Serge Beauchemin, André Robitaille, Marie-Mai, Steve Bégin et Mathieu Darche.
Dans Tartare à la maison, Geneviève propose des recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres. Tartares de poissons, de fruits de mer, de viandes, de fruits et de légumes aux saveurs explosives sont au menu. On y retrouve aussi de délicieuses anecdotes ainsi que des techniques et trucs de pro, en plus de profiter des cocktails éclatés du mixologue Johann Gosparini et des accords mets-vin de la sommelière Marie-Hélène Boisvert.
Vous pouvez vous procurer ce petit bijou en ligne ou en librairies dès maintenant.
Bon appétit!
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Crédit photo: Solneige Diaz
